2010年8月29日

二年目のロハスなおこ農園

                   
今年は春に気温がなかなか上がらなくて、地温が上がるまで畑&土
作りをしていました。去年作った塀の残り材を使って1.8m×1.8m1区画を6箇所つくり、一輪車に土を載せてせっせと運びました。そして、近くの防風林下の腐葉土をもらってきたものと鶏糞、油粕、石灰、有機肥料を混ぜ合わせてしばらく土をなじませていました。
例年なら5月上旬に菜っ葉もの、5月中旬から野菜の苗を定植するのですが、今年は我慢してすべて6月に入ってからにしました。

土作りに手間をかけたのと、定植を温かくなるぎりぎりまで待ったのが良かったのか、今年の作物の成績はとても良かったです。7.8月が暑                          

かったので虫害には悩ませれ、一度だけ防除しましたがあとは地力と作物の力を信じて、地道に木酢液をかけてたら虫害から見事に復活した作物もありました。

左写真は今年初めてトライしたズッキーニです。一袋買って蒔いてみたら、発芽率がすばらしく良く、畑の3割近くを占領してしまいました。実がなってぼんやりしていると瞬く間に巨大化してしまうため、ご近所さんや職場の方にも協力しってもらって食べました。案外てんぷらがおいしく、パスタや中華風野菜炒めにもよく合いました。

今年栽培したもの・・山東菜、小松菜、春菊、チンゲンサイ、ニラ、ネギ、青シソ、赤シソ、パセリ、ササゲ、枝豆、トウキビ(あまえんぼ)、中玉トマト、千両ナス、米ナス、スナックエンドウ、ナンバン、ピーマン、キュウリ、ズッキーニ、カボチャ、ヤーコン・・などです。


7月に入る頃から毎朝畑の野菜を収穫して毎日の献立を考えています。おかげさまで我が家にビタミン不足は全くありません。田舎だからこそ味わえる贅沢ですよね。